CHOCO THIN
شوکوتین ترکیبی بر پایه امولسیفایر می باشد که از مهاجرت روغن شکلات به بافت محصول جلوگیری می کند و سبب نرمی و لطافت شکلات تزریقی در طی مدت نگهداری محصول می گردد.
CROISSA THIN
این پودر به عنوان بهبود دهنده طیف وسیعی از محصولات تخمیری خصوصا کروسان ، اشترودل و خمیرهای منجمد مورد استفاده قرار می گیرد و با تقویت اثرات گلوتن پخت محصولی با کیفیت عالی را تضمین می نماید.
