اثرات و مزایا:
۱-دارای بافت سبک و متخلخل
۲-ماندگاری بالا در شرایط محیطی
۳-فاقد مواد نگهدارنده
۴-دانسیته پایین در مقایسه با محصولات مشابه
۵- دارا بودن طعم مطلوب و مشابه خامه قنادی
۶-پایداری روغن در داخل کرم مغزی و جلوگیری از مهاجرت روغن به بافت محصول
۷-پایداری و حفظ نرمی و لطافت کرم مغزی در طی ماندگاری در داخل کروسان یا کیک
مورد مصرف: انواع کیک و کروسان و اشترودل
نوع بسته بندی: کارتن و سطل ۱۰ کیلوگرمی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.